2016處暑該吃什麼

處暑節氣在每年八月二十三日左右。此時太陽到達黃經150°。據《月令七十二候集解》説：“處，去也，暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天即將過去了。雖然，處暑前後我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區和新疆塔里木盆地地區日平均氣温仍在攝氏二十二度以上，處於夏季，但是這時冷空氣南下次數增多，氣温下降逐漸明顯。

　　“處暑”有哪些習俗活動

1、出遊迎秋 祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據説普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。

2、放河燈 河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好註腳：“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼，不得託生，纏綿在地獄裏非常苦，想託生，又找不着路。這一天若是有個死鬼託着一盞河燈，就得託生。”

3、開漁節 對於沿海漁民來説，處暑以後漁業收穫的時節，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。2006年第九屆中國開漁節，在9月6日浙江省象山縣舉行。因為;這時海域水温依然偏高，魚羣還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

　　“處暑”該吃什麼呢?

處暑節氣後我們在飲食方面也要適當的調理，秋天對應人的五臟中的肺，此時的肺功能處於旺盛時期，因此秋天是養肺的`好時機，因此在食療方面應以滋陰潤肺為主的食物，如南瓜、山藥、蘿蔔、木耳、銀耳等，在水果方面多吃些蘋果、葡萄、山楂等，同樣少吃辛辣油炸的食物。

具體地説處暑應該吃什麼呢?處暑時節，預示着秋天即將到來，氣候逐漸乾燥，因此，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，儘量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像西瓜這類寒涼的瓜果，則要儘量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季應急的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。

　　“處暑”注意事項

1、穿着提示：不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體温在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜裏外出要增加衣服，以保護陽氣。

2、睡覺夜寢提示：應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。

3、室內提示：白天只要室温不高不宜開空調。可開窗使空氣流動，讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。

4、防病提示：在9月23日秋分之前，氣候變數較大，雨前氣温偏熱，雨後氣温偏涼，易引發人的風寒或風熱感冒。發病及時用食物療法恢復平衡。